Château Saint-Nicolas
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Château Saint-Nicolas

Situé en bord de Méditerranée, entre mer et montagne, le Château Saint Nicolas fut édifié par les chevaliers du "Temple" au XIIième siècle, à l’apogée de leur gloire. A la fois agronomes, architectes, géologues et géomètres, les Templiers choisissaient soigneusement l’emplacement de leurs terres et leurs lieux de vie. Ainsi, les moines résideront plusieurs siècles au Château Saint Nicolas, alors appelé le Prieuré Sant Nicolau, avant de le céder à des mains privées. Depuis maintenant trois siècles, le domaine est familial.

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